Gourmet-Essigcréationen
Balsamessige für Speisen, als Apéritif oder Digestif
Infos zu den Aromen
Orangen – Essigcréation
- zum Abschmecken von
Blattsalaten, Chicorée-, Rüebli- oder Selleriesalat - im Zerstäuber, an Poulet, Enten-, Kalbfleisch
- Desserts, Crèmes und Glacespezialitäten
Holunder – Essigcréation «Jubilé»
- Blütenaperitif – Création oder Zugabe in Prosecco
- mit speziellen Ölen, wie Mohnöl kombinierbar
- im Zerstäuber, an Fisch und Krustentiere
- zum Verfeinern von Saucen und Blattsalaten
Heidelbeer-Dattel – Essigcréation
- Lieblicher, fruchtiger Digestif
- eignet sich herrvorragend zum abschmecken von Sorbets
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